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陕西户县的葡萄熟了!专家教你如何辨别真假

编辑:陕西娃   来源:未知      更新时间:2016-08-26 12:06

“葡田枝下”葡萄庄园盛大开园。

专家教你如何辨别真假。

    又到一年葡萄成熟季,户县葡萄节自然引起市民广泛关注,8月20日上午,“葡田枝下”葡萄庄园盛大开园,本次活动由户县农业局、户县秦渡镇政府主办。针对市场曾经出现假冒的户太八号,本次活动特意邀请专家帮助消费者解读如何识别真的户太八号葡萄。

    据了解,葡田枝下葡萄种植面积达到500亩,主要以户太八号为主,去年还引进玫瑰香品种,背后更有强大的葡萄种植科技团队支持。这里的葡萄从施肥到采摘,整个过程都受到政府部门监管,以出产有“身份证”的高品质葡萄闻名。小编在现场看到,葡萄节活动众多,热歌、劲舞、舞狮等都将现场气氛推向高潮。

    在老百姓心中,户太八号品种的葡萄认知度最高,名气最大,但也正因为如此,市面上曾经有商家以普通葡萄抬价冒充户太八号出售。如何鉴别真的户太八号,葡田枝下专家兼总经理周柏灵解析道:“真伪户太八号有着明显区别,鉴别首先看果粉,户太八号葡萄上面有层果粉,如果果粉均匀,说明这个户太八号在成长过程中没有什么问题;第二,摸硬度,户太八号葡萄摸起来跟小孩子的脸一样有弹性,果肉肉质非常紧凑;第三,看颜色,真的户太八号整串葡萄颜色并不同,因为生长过程有阴面、有阳面,所以葡萄串上果子颜色不一样,有深色,有浅色,有淡绿色,这都属于葡萄正常的生理过程;第四,品口感,户太八号口感非常脆,嚼起来有劲。按照这些标准,消费者就会购买到纯正的户太八号葡萄。”

    采摘路线:西安市户县秦渡镇千王村(西汉高速户县出口右拐100米路北)


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